Rahka hierotaan seulan läpi, lisätään 0.5 teelusikallista seulottuja jauhoja, sokeria, suolaa, vaniljaa ja tuore muna.
Kaikki tämä massa hyvin sekoitetaan ja tehdään tangoksi. Sitten se leikotaan samankokoisiksi paloiksi ja valmistetaan kakkaroita. Jokainen kakkara käännellään jauhossa ja paistetaan voissa hyvin kuumennetulla pannulla ruskistetaan ne molemmilta puolilta.
Tarjoillaan rahkakakkaroita kuumana kerman, hillon tai hedelmäsiirapin kanssa.
500 g rahkaa
2 munaa
2 rkl voita
2 rkl sokeria
0,5 las jauhoja
Pääsivu